1988 yılında Yozgat’ın Yerköy ilçesinde doğan Ömer ŞAHİN, ilk ve orta öğrenimini Yozgat ilinde tamamlamış olup 2012 yılında Kırıkkale Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü’nden mezun olmuştur.

Meslek hayatına 2013 yılında Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Rehberlik ve Teftiş Başkanlığı’nda iş müfettişi yardımcısı olarak başlayan ŞAHİN, 2024 yılında iş başmüfettişi unvanını almıştır.

Rehberlik ve Teftiş Başkanlığı bünyesinde iş sağlığı ve güvenliği alanında teftiş görevini yürüten ŞAHİN, Eylül 2023 itibarıyla İş Sağlığı ve Güvenliği Genel Müdürlüğü'nde Daire Başkanı olarak görev yapmış, Mayıs 2025’te de Genel Müdür Yardımcısı Vekili olarak atanmıştır.

İyi derecede İngilizce bilen Ömer ŞAHİN, evli ve bir çocuk babasıdır.